Billede: Pixabay
Hvid te er som så meget andet noget, der stammer fra det gamle Kina. I følge myterne var det jomfruer, der var klædt i hvidt, som stod for at høste ingredienserne. Dette skulle angiveligt være sket i den tidlige morgenstund med små guldsakse. Det lyder jo nærmest eventyrligt, men er det nu også det?
Hvad er hvid te? Hvid te er en speciel form for te, der laves på uåbnede knopper og umodne blade fra den busk, der hedder Camellia Sinensis. Disse ingredienser bliver høstet tidligt på foråret, hvor de endnu ikke er sprunget ud eller blevet modne. Hvid te har et meget højt indhold af antioxidanter.
Den hvide te er altså speciel i form af de ingredienser, som man bruger. Udover ingredienserne, så er selve processen fra råvarer til te også speciel. Man damper faktisk ingredienserne, for at stoppe den naturlige oxidering. Herefter ligges det til tørre, så fugten kan fordampe.
Dette sikrer, at teen har et meget højt indhold af de føromtalte antioxidanter, hvilket er meget sundt. Fremstillingen gør også, at teen har en speciel smag, der som oftest betegnes som både lækker og ekstraordinært friskt.
Hvis du aldrig har prøvet hvid te før, så kan vi kun anbefale på det kraftigste, at du prøver det.
Her har du læst et publiceret og udgivet stykke indhold, der udelukkende er lavet med henblik på at tilgode se. Perlen Odense. Vi vil derfor gerne anbefale dig at kigge på udvalget af Livets Træ Smykker. Heraf markatet på indhold.
